Tarte Christophine & Poulet au Gingembre

Une tarte simple,réalisée avec les restes de légumes cuits à la vapeuret les morceaux de poulet grillé aux oignons qui n'ont pas été dévorés la veille.Ingrédients250gr de pâte feuilletée200gr de poulet 400gr de christophines1 oeuf1 doigt de gingembre fraissel & poivre du moulingruyèreEtaler la pâte dans le moule, piquer le fond avec une fourchette.Disposer un peu de gruyère.Dans un saladier, couper des dés de christophines et émincer le poulet.Ajouter un oeuf, saler, poivrer, ajouter le gingembre râpé.Bien mélanger et ajouter sur le fond de tarte en répartissant la garniture.Parsemer de gruyère râpé.Four 220 degré C pendant 30 minutes.