Panna Cotta arôme fraise des bois

Une envie de dessert frais, et me voilà lancée dans une panna cotta.

Ce dessert a été très apprécié et le mariage des saveurs fraise / fraise des bois était parfait.

Les proportions indiquées sont pour 6 personnes mais tout dépend de la taille des contenants.

J'ai utilisé 6 petites verrines mais si les vôtres sont un peu plus grandes, compter 4 personnes.

Ingrédients : Pour 6 panna cotta

Pour la panna cotta

• 20 cls de crème liquide
• 30 cls de lait
• 2,5 CAC d’arôme fraises des bois de mon partenaire Aroma zone
• 1 CS de sucre
• 1 CAC d'agar agar de mon partenaire Greenweez.com

Pour le coulis de fraises

• Une dizaine de fraises
• 1 CAC de jus de citron
• 1 CAC de sucre

Préparation :

Préparation de la panna cotta

Préparation du coulis de fraises

Merci à mes partenaires :

hum, jolie panna cotta gourmande !