Feuillete de brick chevre tomate et basilic

 

pour 1 Feuilleté  et 7 PP
2 feuille de brick
2 CS de creme fraiche 15 %
1 tomate 
60 gde Fromage de chevre
basilic, sel et poivre  

Mettre les 2 feuilles de bricks l'une sur l'autre. AU centre mettre la creme,  le fromage de chevre,quleques cubes de tomates, le basilic ciselé. Assaisonner. Rabbatre les feuilles de brick pour former un feuilleté. Cuisson 15 à 20 min fout chaud (200°).

A deguster avec une salade ...
un délicieux feuilleté bien croustillant..