Blinis au potiron et au lard

Préparez une pâte à blinis comme indiqué dans la recette des blinis
Prélevez en quelques louches dans un saladier, 
Ajoutez le potiron préalablement cuit à la vapeur et très bien égoutté

Poivrez, salez
Coupez le lard en morceaux très petits
Mélangez le lard à la préparation
Faîtes cuire les blinis
Dégustez !