Emincé de poulet flambé au whisky lié au coco
Ingrédients
6 blancs de poulets
20cl de lait de coco
1 rasade de whisky (1 briquet)
1 filet d'huile
250gr de champignons frais
80gr de lardons maigre
arôme plein sud
2 cuil à café de moutarde bombées
Emincez les blancs de poulets et faites les cuire dans le filet d'huile salez poivrez.
Quand les blancs ont légèrement dorés ajoutez le whisky et FLAMBEZ-LE !! (whaoo , attention pas de trop non plus)
Ajoutez le lait de coco et laissez réduire à feu doux saupoudrez d'arôme pleins sud.
Dans une autre poêle ou casserole mettez les champignons en lamelles avec un peu d'huile, et ajoutez-leur les lardons laissez cuire et ajoutez-les au poulet à la sauce lié servez sans attendre ici accompagné de pâtes .
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble