Gateau d'Anniversaire 2012

Voici le gâteau que j'ai fait a ma femme avant hier pour son anniversaire. J'ai utilise les moules

pour le réaliser.

Ingrédients pour le Gâteau éponge:

- 285 g de beurre ramolli

- 285 g de sucre semoule

- 285 g de farine tamisée

- 5 oeufs

- 1 sachet de levure chimique

- 2 cuillères a café d'extrait de vanille liquide

- un peu de lait, pour alléger si nécessaire

- colorant

- un pot de glaçage crémeux a la vanille

- kit de 3 moules pour gâteau a étage Wondercake

- pâte de sucre Wondermart

Préparation:

- Préchauffer le four a 180 degrés C

- Battre le beurre ramolli avec le sucre

- Battre les oeufs un par un  puis ajouter l'extrait de vanille liquide

- Ajouter la farine petit a petit tout en continuant de battre en ajoutant un peu de lait si nécessaire

- Ajouter le colorant et mélanger

- Verser dans les moules

- Cuire au four pendant environ 25 a 30 minutes

- Une fois refroidi démouler et laisser refroidir complètement

- Puis découper les gâteau en deux verticalement

- Étaler le glaçage crémeux a la vanille puis remettre l'autre moitie dessus

- Et mettre 20 minutes au réfrigérateur

- Couvrir avec la pâte de sucre Wondermart

- Mettre les gâteaux en étages, décorer et remettre 1 heure au réfrigérateur

Et voila, c'est prêt!

Un Grand Joyeux Anniversaire a mon épouse Sara!