Quand mes partenaires cuisinent bien ensemble #4: Pommes de terre suédoise ou Hasselback potatoes ou Hasselbackpotatis

• des pommes de terre (1 ou 2 par personne, suivant leurs grosseurs)
• Épices pour la salade Spigol
• Sel de l’ile de Ré de Miss Paprika
• de l’huile d’olive de Terre2crete
• des feuilles de laurier
• matériel: 2 baguettes ou 2 cuillères en bois

Bien laver et bien frotter les pommes de terre.
Positionnez votre pomme de terre sur les 2 baguettes comme sur la photo ci-dessus

Préchauffer le four à 200°C

Coupez de fines lamelles (les baguettes vous empêcheront de couper jusqu’au bout pour obtenir un éventail), salez, épicez, une feuille de laurier et huilez légèrement!

Mettre au four pendant 40-50mn

Le mot en plus…

• Le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille des pommes de terre
• La pomme de terre est tendre et croustillante sur le dessus
• Préférez des pommes de terre BIO puisque vous mangez la peau
• Pour ceux qui souhaiteraient testés cette recette sans ajouter d’huile… J’ai testé par inadvertance (j’avais oublié ce détail) et bien c’est pas génial du tout!
• Merci à mes partenaires Miss Paprika, Spigol, Eden WebShop et Terre2Crete