On vient ici pour les Woks. La surprise vient du fait que chacun compose à sa guise son mets, en choisissant parmi une vingtaine de légumes, champignons, fruits... Refroidie par l'idée de composer moi-même mon plat, j'ai demandé à un des cuisiniers de me guider en tenant compte de ce que j'aime : du sucré-salé, pas de surimi...
Une fois le bol rempli à ma guise, les légumes sont poêlés devant moi et servis avec une sauce de mon choix (moitié Teriyaki, moitié Chili, ça fait pro !) et agrémentés de Nouilles ou de Riz.
Le Rouge Tendance propose le Wok à volonté, valable uniquement pour les solides appétits ! Comptez environ 20 euros pour un Wok et un verre de vin.
Rouge Tendance - 74, bd Jean XXIII - face à la Maison de la Danse - 69008 Lyon - Tél. : 04 78 00 15 15 et Centre Commercial la Part Dieu - Placette Bouchut - 69003 Lyon - Tél. : 04 72 84 40 40
Jeu de briques
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