Petits sablés à la confiture Péché mignon et créme de Salidou

Mon partenaire Papilles Sucrées Salées m'a offert de la créme de Salidou c'est une créme d'on je raffole, il fallait absolument l'essayer, j'ai donc fait des petits sablés.Une confiture également aiguisait mon appétit, elle porte bien son nom péché mignon une confiture de pêches à la vanille!et là c'estQuai Sudqui m'en fait cadeau, je suis vraiment gatée!J'ai tartiné généreusement mes petits sablés de mes divines sucreries....

Petits sablés à la confiture Péché mignon et créme de Salidou

Par ordre d'apparition à l'écran:

Pour 40 sablés:

• De la farine: 260 gr

• De la levure chimique: 1 sachet

• Du beurre: 130 gr

• Du sucre roux à la vanille: 100 gr de mon partenaire Papilles Sucrées Salées

• Du sel de Guérande: 1 pincée

• De la vanille en poudre:1 pincée

• Des oeufs: 2

• De la semoule fine: 2 à 3 cas

• De la confiture Péché mignon

• De la créme de Salidou

Petits sablés à la confiture Péché mignon et créme de Salidou

Scénario:

• Couper le beurre en dés et laisser à température ambiante pendant 1/2 heure.

• Mélanger la farine, la levure, le sel, le sucre, la vanille et les oeufs, la semoule fine dans un saladier

• Ajouter le beurre, pétrir puis former une boule et envelopper d'un film transparent réfrigérer 1h

• Sur un plan de travail fariné,étaler au rouleau la pate et découper des disques à l'aide d'emporte pièces.

• Cuire pendant 10 à12 minutes à 180°

• Laisser refroidir sur une grille.

• Tartiner de confiture sur les biscuits sans découpe puis poser un biscuit découpé

Mes partenaires pour cette recette:

Derriére cette jolie deventure, se trouve une épicerie fine en ligne, Papilles Sucrées Salées,Vous y trouverez une sélection de de produits gourmets et gourmands aux saveurs originales et authentiques.

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