Poêlée de nouilles chinoises aux crevettes

 Une poêlée de nouilles chinoises toute simple aux saveurs asiatiques.

Ingrédients:
-150g de nouilles chinoises

-1 oignon

-1 gousse d'ail

-1 carotte

-1 poignée de petits pois

-quelques fleurs de brocolis

-germes de soja

-300g de crevettes

-2 cuillères à soupe de sauce soja (de mon partenaire kikkoman)

-1 cuillère à café de sauce poisson

-curry, gingembre (de mon partenaire shamépices)

Préparation:

-Faire revenir, dans un peu d'huile d'olive, l'oignon et l'ail

-Ajouter les légumes, les germes de soja, les épices, la sauce soja et la sauce poisson, couvrir d'eau et laisser cuire environ 10mn

-Pendant ce temps, faire bouillir de l'eau, y plonger les nouilles chinoises, couvrir la casserole et éteindre le feu, laisser gonfler les nouilles environ 5mn et égoutter

-Ajouter les crevettes à la sauce, laisser revenir environ 2mn puis ajouter les nouilles et laisser encore 2mn à feu doux

Recette réalisée en partenariat avec:

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