Cupcakes au caramel beurre salé

Ce week-end, c’était les 21 ans de ma copine P. et pour l’occasion j’étais chargée du dessert et je suis parti sur des cupcakes. Une première fournée au caramel beurre salé (de ma maman) et une seconde aux framboises meringués. J’en ai fait un peu plus pour en laisser à mes parents dont j’ai reçu un sms « dis à P. que tu as oublié les cupcakes et ramène les à la maison », donc soit c’était immangeable, soit c’était un délice, ce qui m’a été confirmé ensuite. C’est une recette simple que je referais dès que j’en aurait l’occasion.