Pizza au saumon

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 2-3 personnes

Ingrédients :

 

• 1 pâte à pizza maison ou non
• Mozzarella râpée
  
• Parmesan
  
• 3-4 cuillères à soupe de crème fraîche
  
• 1 cuillère à café en poudre
  
• Origan
  
• 4 tranches de saumon
  
• Coriandre
  
• Poivre
  

Préparation :

• Préchauffer le four à 200°C.
• Étaler la pâte à pizza et placer sur une plaque recouvert de papier sulfurisé.
• Dans un petit bol, mélanger la crème fraîche, l'origan, le poivre et l'ail.
• Étaler cette préparation sur la pâte à pizza.
• Parsemer de mozzarella et de parmesan.

   

• Rincer et couper en tranche les champignons. Disposer ensuite sur la pizza.
• Enfourner la pizza pendant 15 minutes.
• Dés la sortie du four, disposer les tranches de saumon et parsemer de coriandre ciselée.
• La pizza au saumon est prête.