sauté de porc à la cocotte minute en VIDEO

Une nouvelle recette en vidéo, cette fois avec la cocotte minute pour réaliser un sauté de porc.
Pour cuire le porc, j’adore utiliser ma vieille cocotte, la viande est super tendre, avec une petite sauce délicieuse, bien gouteuse…
Un vrai régal, à servir avec du riz ou des pommes de terre vapeur.

les ingrédients :
500 gr de sauté de porc  1 gros oignon
1 gousse d’ail  40 gr de beurre ou huile  1 cuillère a soupe de farine  1 petite boite de concentré de tomate (70 gr) de l’’eau/vin blanc