Un capitaine pour un repas en famille!Ce poisson est l'un de mes préférés,sa chair est assez dense, il se cuisine facilement.Aujourd'hui ce sera entier en papillote!Simplicité mais j'adore!!
Ingrédients
1 beau capitaine1 filet d'huile d'olive2 branches de romarin6 gousses d'ailsel & poivreDéposer le poisson sur une feuille d'aluminium,verser un filet d'huile d'olive de chaque côté, saler, poivrer.Eplucher les gousses d'ail et les placer à l’intérieur du poisson.Déposer le romarin.Fermer la papillote.Four 190°C pendant 35 minutes pour un poisson de 2,5 à 3kg.
Ballade en mer!
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble