Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
* Ingrédients:
La pâte brisée:
- 250g de farine
- 125g de beurre
- 1 jaune d'oeuf
- Sel
La farce:
- 300g de fromage de chèvre à tartiner
- 400g de figues
- Noix
* Préparation:
- Dans un saladier ou un robot, mélanger la farine, le beurre en morceaux, le jaune d'oeuf et 5 cl d'eau.
- Former une boule, envelopper-la dans du film alimentaire et mettre-la au réfrigérateur au moins 1 heure.
- Sortir la pâte du réfrigérateur au moins 15 min avant de l'étaler, puis fariner votre plan de travail et étaler la pâte au rouleau.
- Disposer la pâte dans des fonds à tarte. Réserver au réfrigérateur.
- Piquer la pâte et la cuire à 180 °C pendant 15 minutes.
- Couper les figues en rondelles.
- Mettre le fromage dans une poche à douille.
- Disposer les rondelles de figue sur les fonds de tartes, disposer le fromage au milieu.
- Décorer de noix.
Bessaha Oraha.
Jeu de briques
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Pacman
Bubble