Une journée qui va se terminer avec un pincement au coeur et certainement des larmes vu que je pleure déjà depuis 3 jours lol
Alexandre passe sa dernière journée avec nous après presque un an à la maison
Pour l’occasion j’ai préparé ce roulé pour son dernier goûter à la maison
Par contre soyez indulgentes avec ma déco je ne suis pas une pro comme vous pourrez le voir lol
Ingrédients pour un moule 30 X 40 (j’ai utilisé le flexipat de 2 cm de Demarle)
4 œufs
100 gr de sucre en poudre
120 gr de farine
2 cc de levure chimique
2 cs de lait
nutella
pâte à sucre blanche et verte
souris en sucre
lettres comestibles
colle alimentaire
Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent
Ajouter la farine et la levure tamisées
Mettre le lait
Verser la préparation dans le moule
Cuire four chaud 180° une dizaine de minutes
Démouler dès la sortie du four sur un torchon humide ou une toile silpat et y maintenir le gâteau roulé quelques secondes
Dérouler le gâteau et le garnir de nutella
Recouvrir le roulé de nutella
Etaler la pâte à sucre blanche et en recouvrir le roulé
Coller les souirs avec la colle ainsi que les lettres
Etaler la pâte à sucre verte et la découper pour lui donner la forme d'herbe (bon pas top pour moi lol) et faire tenir avec la colle
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