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Compote de figues au gingembre

Par Lamerepierre
Compote de figues

Lavez et équeutez les figues
Coupez les en morceaux
Mettez les dans une sauteuse ou un faitout
Ajoutez la cassonnade
Ajoutez le gingembre
Ajoutez quelques gouttes de citron
Laissez chauffer doucement

Compote de figues, faîtes cuire les figues doucement

Quand la compote est presque cuite, augmentez le feu afin de faire évaporer le jus
Se déguste tiède ou froide
Compote de figues


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