J'ai trouvé cette recette chez "Mary "et "tata gâteau"
Moule à savarin ou grand gourmet de chez tupp
1 kg de poisson cuit (filet de lieu pour moi)
1 yaourt nature
1/2 cuillère à soupe de moutarde
1 oeuf dur
4 à 5 cornichons moyens
1 oignon cru
des herbes
sel, piment d'espelette
Faire cuire le poisson au cuit vapeur ou au court bouillon.
La sauce ravigote :
dans le robot mettre l'oeuf dur, les cornichonsn l'oignon, les herbes et mixer.
Dans un bol mettre un yaourt nature, la moutarde et le sel, l'ajouter à la préparation dans le robot, bien mélanger. Racler, et mixer encore.
Emiettez le poisson mais le hachez pas !
Mélanger la sauce ravigote au poisson, rectifier l'assaisonnement si besoin.
Tasser le mélange dans le moule. Mettre au frais. Servir avec de la salade, des tomates, des crevettes. Ce mange froid.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble