Pour mon anniversaire l'année dernière, on m'a offert un livre...
Un livre de quoi?
- De cuisine, pardis!
La recette que je vous présente aujourd'hui est tirée du livre " Pâtisseries, gâteaux, tartes, brioches, biscuits..." de Comme un chef aux éditions Larousse.
J'avais quelques tiges de rhubarbe à cuisiner, c'était le moment de tester cette tarte rustique. je trouvais la présentation très originale. Le verdict : un vrai régal... La pomme permet d'effacer un peu l'acidité de la rhubarbe.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble