Scones

Une nouvelle recette grâce à un tour en cuisine en ce dimanche. 

Les scones de Titine, issu de son blog"la vie de titine" . 

Pour un petit déjeuner plus british , optez pour les scones (petits pains britanniques); 

A déguster au choix avec de la confiture, compote, du beurre ...ou des oeufs brouillés, du saumon fumé , du bacon pour les amateurs de petits déjeuners salés, le tout avec une boisson chaude . Idéal lors des brunchs également.

Voici la recette : 

Pour 10 scones environ (j' en ai fait 8 je crois)

250g de farine 

40g de beurre mou 

3 CC de levure chimique 

40g de sucre 

1 pincée de sel. 

1 oeuf 

100ml de lait . 

Mélanger la farine, le sucre, la levure , le beurre mou et le sel dans un saladier. Ajouter ensuite l'oeuf battu et le lait. 

Faire des boules ou réaliser des petits tas d'environ 5cm à l'aide d'emporte pièce . 

Enfourner 15-20 minutes à 200°C.

Recette ultra rapide à réaliser pour un bon petit déjeuner. 

A vous de tester 

Et c'est Elodie ,et son blog "gastronomicarts"  qui a choisit une recette chez moi, cliquez ici pour voir la recette qu'elle a choisit pour ce tour en cuisine. 

Bon dimanche .