Bonjour 
Le dimanche, je fais régulièrement un gâteau, ou des petits gâteaux, ou une brioche… enfin une gourmandise sucrée pour mon cher et tendre et moi.
Hier, j’ai fait des muffins aux pommes et aux pépites de nougatine, une recette toute simple…
Pour 12 muffins de bonne taille, il vous faut:
- 175 grammes de farine blanche tamisée
- 125 grammes de sucre
- 1,5 cuiller à café de levure
- 1 pincée de sel
- 50 grammes de beurre
- 15 cl de lait
- 2 pommes coupées en petits dés
- 2 oeufs
- 50 grammes de pépites de nougatine
Il suffit ensuite de mélanger le tout et de répartir dans de petits moules à muffin, en silicone de préférence pour faciliter le démoulage et éviter de devoir graisser.
Je les ai cuits 25 minutes à four chaud (200°).
Résultat, de petits gâteaux savoureux et très moelleux. Miam!
Le lendemain, il en reste déjà moins!
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble