Comme chaque année, Sushi Shop donne carte blanche à un chef pour créer des recettes exclusives.
Pour cette nouvelle édition, Sushi Shop a invité Joël Robuchon. Le chef français étoilé propose sept recettes inédites.
CRISPY LOBSTER : Maki homard crispy et banane sauce yuzu.
SPICY EBI ROLL : California crevette tempura thon épicé sauce yuzu kosho
SUSHI ST JACQUES SNACKEE : Sushi St jacques sauce miso
SALADE DE CONCOMBRE EPICEE : Pimentée et marinée à l’ail.
TARTARE DE SAUMON NEW STYLE : Saumon finement haché relevée d’une sauce Robuchon
CUT’N ROLL : Spring roll surimi
HAWAIAN ROLL : California crevette basilic sauce yuzu mangue
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