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Anis bredele

Par Lustucrubleu
  • SAM_2939.JPG
  • 3 oeufs
  • 300 g de farine
  • 250 g de sucre
  • 1 bonne pincée d’anis en grains
  • Battez les oeufs et le sucre durant  jusqu’à obtention d’une mousse épaisse.
  • Ajoutez l'anis.
  • Incorporez doucement la farine tamisée.
  • A l'aide d'une poche à douille lisse, déposez des petits tas de pate sur une plaque antiadhésive.
  • Laissez reposer à température ambiante durant minimum 6h.
  • Enfournez à 180°C durant 10min environ.

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