Sandwich Poulet-Oignon

Voici ma dernière recette de 2013

!!! Il s’agit d’un petit sandwich que j’aime beaucoup : le sandwich poulet-oignon !!! Pour ce qui est des ingrédients, je vous laisse juger de la quantité car ce sandwich se fait suivant ses goûts !!!

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Pour un sandwich poulet-oignon, il vous faut :

un pain (Brasserie Burger Nature de la marque Jacquet)

des oignons rouges

du sucre

du poulet

de la mayonnaise

du curry

du sel

du poivre

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La recette pas à pas :

• Épluchez et émincez les oignons rouges.
• Faites-les compoter dans une casserole avec de l’huile d’olive et du sucre.
• Coupez les blancs de poulet en petits morceaux et faites-les cuire dans une poêle avec de l’huile d’olive.
• Mettez le poulet dans un petit saladier et ajoutez-y de la mayonnaise et du curry (du sel et du poivre si vous le souhaitez).
• Faites chauffer le pain au four et garnissez-le de compotée d’oignon et de poulet.