Ratte du Touquet vapeur et filet de cabillaud

Préparation : 10 minutes • Cuisson : 15 minutes
Pour 2 personnes

Ingrédients : 1 sachet Ratte du Touquet Express • 2 filets de cabillaud • 1 courgette • Huile d’olive • Sel, poivre.

Préparation

Placez le sachet Ratte du Touquet Express au micro-ondes sans le percer. Faites cuire les Ratte du Touquet pendant 6 minutes à puissance maximale (>800 W). Sortez les Ratte du Touquet du sachet en faisant attention à ne pas vous brûler.

Pendant ce temps lavez la courgette puis découpez-la en rondelles.

Plongez vos filets de cabillaud et vos rondelles de courgette, dans de l’eau bouillante, avec un peu d’huile d’olive et un cube de bouillon, pendant environ 15 minutes.

Égouttez le tout. Dressez sur vos assiettes et assaisonnez à votre convenance. Servez chaud.

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