Cassolette de poireaux

Kikoo

Pour manger autrement mes poireaux de la semaine, un petit gratin en cassolette: miam!

Pour 3 cassolettes

3pp/cassolette

3 poireaux

2 oeufs

2CS de crème épaisse 15%

sel poivre

2 tranches de bacon

1 tranche de jambon

Couper les poireaux en rondelles fines, les laver

Cuire 12mn à l'ultracuiseur à partir du pschitt

Préchauffer le four Th 200

Mélanger les poireaux avec les oeufs, la crème, sel poivre

Répartir dans 3 cassolettes

Enfourner pour 25mn

C'est prêt

Les cassolettes étaient trop copieuses pour un soir avec une crudité, du coup ça nous a fait 6 parts lol.

Bisous

Sag