Magazine Cuisine

Chouquettes

Par Sweetfood

Des chouquettes pour le goûter ça vous dit ?
Moi oui, c’est plutôt rapide à faire et tout le monde se régale.
Pour les plus sentimentales vous pouvez faire des petits coeurs, parce que c’est mignons.

DSC_0037

Ingrédients :

  • 250gr d’eau
  • 100 gr de beurre
  • 150 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 1 cas de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 3 oeufs

DSC_0032

Préparation :

  1. Mettre le beurre et l’eau sur feu doux jusqu’à que le beurre sois totalement fondue.
  2. Éloigner du feu et ajouter d’un seul coup la farine, le sel et les sucres.
  3. Bien mélanger avec une spatule en bois jusqu’à que la pâte se décolle des bords.
  4. Remettre 30 scondes sur le feu pour dessécher la pâte.
  5. Ajouter les œufs un à un en faisant attention que le précèdent sois bien incorporé.
  6. Disposer sur une plaque de cuisson à la poche à douille ou avec une cuillère en les espaçant.
  7. Cuire dans un four préchauffer à 210° pendant 15 à 30 min.
  8. Une fois cuit, éteindre le four et bloquer votre porte du four avec une cuillère en bois pour laisser s’échapper la chaleur sans faire retomber vos chouquettes.

DSC_0025


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Chouquettes au chocolat

    Chouquettes chocolat

    Qui ne raffole pas des chouquettes ?! Je suis incapable de m'arrêter d'en manger quand je commence ... et avec du chocolat c'est encore plus gourmand. Lire la suite

    Par  Amelie82
    CUISINE, RECETTES
  • Les chouquettes, c'est super chouette !

    chouquettes, c'est super chouette

    Quand j'étais petite je n'aimais pas beaucoup les chouquettes, enfin sans plus. Je n'ai jamais été fan de tout ce qui est chou. Lire la suite

    Par  Nestoufy
    CUISINE, RECETTES
  • { Chouquettes au sucre perlé }

    Chouquettes sucre perlé

    Les chouquettes, ces petites bouchées légères et gourmandes. Parfaites pour un goûter, elles sauront se faire apprécier de tous. Une recette simple et rapide à... Lire la suite

    Par  Aureliie
    CUISINE, RECETTES
  • Envie de chouquettes !

    Envie chouquettes

    Goûter du mercredi ! Chouquettes réalisées avec la participation intensive de Boubou !Bon OK... on a du s'y reprendre à deux fois pour la pâte... Mais chut ! ;-... Lire la suite

    Par  Izcooking
    CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE
  • Chouquettes aux éclats de Salidou

    Chouquettes éclats Salidou

    Les chouquettes, on les aime. On les connaît parsemées de grains de sucre ou avec des pépites de chocolat. Mais vous laisserez-vous tenter par celles aux... Lire la suite

    Par  Cakesandsweets
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Trop bon les chouquettes

    Trop chouquettes

    @yaquoidansmonfrigo.com La recette du bonheur simple : les chouquettes. A grignoter natures au goûter ou fourrées de glace vanille avec une sauce au chocolat... Lire la suite

    Par  Sylviekitchen
    CUISINE, RECETTES
  • Des chouquettes façon Dorian & Birgit

    chouquettes façon Dorian Birgit

    Oulala, je suis désolée, je vous ai abandonné depuis un petit moment ! Mais me voilà de retour avec une délicieuse recette !Il y a quelques temps, j'ai reçu le... Lire la suite

    Par  Daudrey
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Sweetfood 175 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines