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Salade de printemps au Boursin® pour une fête de Pâques légère et végétarienne

Par Panierdesaison

Salade de boursin aux légumes de printemps VDessusSAP11

Autant l'hiver, je me replie sur de la soupe bien chaude entre mes mains, confortable et savoureuse, autant dès qu'il y a un rayon de soleil, j'ai besoin de fraîcheur, de couleurs pastelles, de vert même, beaucoup de vert.

Tu me connais assez bien maintenant, il y a toujours pas mal de légumes dans ma cuisine, mais la salade toute verte, c'est un de mes gimicks!

Je ne sais pas ce que me fait cette couleur, elle me rend jeune, pétillante, elle m'apaise tout en me donnant de la joie et du peps.

Alors si par hasard j'y mets un peu de soleil grâce à des oeufs de cailles ou une touche fromagère à l'aide des charmants petits cubes de Boursin® salade, je suis... comment te dire...

Let's Shine!

Les bonnes idées de cette salade? D'utiliser le fromage comme base de la sauce et également comme garniture. L'autre secret: paner les asperges pour un croustillant assuré... Cela te donne cette salade aux légumes de printemps, avec du Boursin® Salade Ail et fines herbes, et une sauce naturellement dans les mêmes accords puisque j'ai utilisé ausi du Boursin® ail et fines herbes, mais portion cette fois-ci.

Tu retrouveras ma recette sur le dossier Recettes de Pâques très frais, très Pâques de la Bel Team ici.

Ma recette est en direct sur le lien Salade Boursin® aux légumes de printemps.

Salade de boursin aux légumes de printemps HDessusTGP11


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