Croque cake! le croque monsieur original.........

10 tranches de pain de mie

3/4 tranche de jambon de dinde ou du blanc de poulet ou autre....

du fromage toastinette pour croque Monsieur

15cl de creme liquide

2 oeufs

sel , poivre

Dans une assiette creuse , mélanger l'oeuf , la creme , le sel et le poivre et réserver.

Prendre un moule a cake , beurrer toute la surface et commencer par déposer les tranche de pain de mie, les tranches de jambon de dinde , le fromage finir par ajouter le melange lait + oeuf , remettre des tranche de pain de mie etc... jusqu'à epuisement des ingrédients en terminant par le pain de mie

Finir par une couche de lait + oeuf sur le dessus et enfourner a 180° environ une trentaines de minutes

Bon apetit!!