bonjour! j'avais envie de réaliser une pâtisserie à base de fraises. J'ai donc fouillé sur le net et je suis tombée sur la recette de THAIS . Avec ses quantités je devais obtenir 6 muffins. Donc j'ai réparti la pâte dans mon moule à muffins 6 parts . Et j'ai obtenu 6 énormes muffins, avec une allure de champignons!!! Donc n'hésitez pas à répartir dans 8 voir 10 parts!!
voici la recette
180g de sucre roux
250g de farine
80g de beurre
20 fraises
1 sachet de levure
1 oeuf
100g de lait
faire fondre le beurre.
Dans le bol du robot, mettre le sucre et ajouter le beurre.
Bien mélanger.
Ajouter l'oeuf, puis le lait , la farine et la levure.
Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Répartir la pâte dans les moules.
Découper les fraises en petits dés et les répartir sur la pâte.
Mélanger délicatement à l'aide d'un couteau à bout rond pour bien répartir les fraises.
Mettre au four th180° durant 25 minutes (pour moi )
Attendre quelques minutes avant de démouler.
Bon appétit!
muffin, fraise, farine, oeuf, sucre, dessert
Jeu de briques
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Pacman
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