Verrine fraîcheur légère,concombre/tomate/avocat/boursin

une petite entrée bien fraîche,légère et rapide à préparer

pour 4 verrines

1/2 concombre

2 tomates

1 avocat

4 càc de mayonnaise

vinaigre balsamique

1 boîte de boursin" salade et appéritif" tomate et basilic

sel,poivre

couper les légumes en petits cubes

dans chaque verrine disposer une couche de concombre,une couche de tomate et une couche d'avocat

saler et poivrer entre chaque couche

arroser d'un peu de vinaigre balsamique

répartir une càc de mayonnaise

décorer avec les petites boules de boursin

servir bien frais