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Croissants pizza

Par Coralie
Pour l'apéro ! 
Croissants pizza
pour 16 croissants :une pâte à pizzadu coulis de tomatede la mozzarelladu jambon secdes herbes de Provencedu gruyère râpéun jaune d'oeuf
Diviser la pâte à pizza en 16 afin d'obtenir des triangles allongés. Les badigeonner de coulis de tomate et placer à l'extrémité la plus large du triangle un peu de jambon sec et de mozzarella et saupoudrer d'herbes de Provence.
Rouler les croissants. Les placer sur une plaque à patisserie recouverte de papier sulfurisé et badigenonner de jaune d'oeuf. Ajouter un peu d'herbes de Provence et de gruyère râpé et enfourner pour 20 minutes à 180°.

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