D’un œuf hollandais au poussin togolais : l’origine des poules pondeuses

« Entre la poule et l’œuf, qui provient de l’autre ? » Presque tous les jours, nous utilisons des œufs, au petit déjeuner au dîner et surtout au cours de grandes occasions festives. Mais quelle est la provenance de ces œufs dont nous raffolons ? D’une poule me répondra certainement à raison une personne. Quel type de poule ?  Quelle … Read More →