Salade concombre et saumon saveur asiatique

-1 concombre

-1 part de saumon

-1càs de vinaigre de riz

-1càs de miel

-1càs de sauce soja

-1càs de graines de sésame (farin'up)

Cuire le saumon au micro-onde. Laisser refroidir.

Eplucher et couper le concombre en morceaux, mélanger le au saumon émiétté, au vinaigre, au miel, à la sauce soja et aux graines de sésame.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Une petite recette improvisée pour utiliser un concombre en train de vieillir dans le fond du frigo et bien ce fut une réussite pour cette petite salade au goût sucré.