Magazine Cuisine

Devoirs de vacances (2) (plus légers)

Par Mauss

Pour ceux dont les neurones se reposent dès qu'on dépasse les 25°.

Devoirs un tantinet plus … disons… rustiques :-)

De Trevanian :
« L'ironie, pour être efficace, doit souligner une phrase d'un trait léger, pas dégouliner de chaque mot. » (L'expert)
« C'est un truisme de la politique américaine qu’un homme à même de remporter une élection n’en a jamais l’étoffe. » (Shibumi)

La dictature c'est "ferme ta gueule", la démocratie c'est "cause toujours".

On boira du lait quand les vaches mangeront du raisin - M. Audiard
Comme disait le guide dans le désert "vous les européens, vous avez l'heure, nous, nous avons le temps"
"We are all mortal until the first kiss and the second glass of wine." Eduardo Galeano

C'est Jean Carmet qui dans une interview disait avec un air de chien battu et un ton traînant surjoués : "le matin, je me lève parfois à 8h moins le quart, parfois 8h moins dix ... y'a pas de règle."

To blend Nebbiolo is like putting Pavarotti in the chorus. Matt Kramer 

« De tous ceux qui n'ont rien à dire, les plus agréables sont ceux qui se taisent. »

"Les bons vins se situent à l'exacte intersection entre le don de la nature et le savoir faire de l'homme. Tout est question d'équilibre intelligent." 

"Anyone who cannot spell a word at least two different ways has no imagination." -- Mark Twain

Le cose migliori della vita o sono illegali o sono immorali o fano ingrassare

« Il faut collectionner les pierres qu'on vous jette. C'est le début d'un piédestal. »
[ Hector Berlioz ]

"L'avantage d'être intelligent, c'est qu'on peut toujours faire l'imbécile, alors que l'inverse est totalement impossible."  Allen

"the difference between genius and stupidity is that genius has its limits"

«Un novice se réjouissant du vin de messe qu’il vient de goûter murmure
”Bonus vinus”. Le vieux curé qui l’a entendu rétorque à voix basse
”A petit vin, petit latin”.» 

«L'alcool est notre pire ennemi, fuir serait lâche !»

«Pour faire un grand vin il faut: un fou pour cultiver la vigne, un sage pour la réglementer, un artiste lucide pour faire le vin, un amoureux pour le boire.
Et nous ajouterons: un poète pour en chanter la gloire.» 

«Deux vieux viticulteurs californiens se rencontrent puis, attablés dans une taverne de Napa Valley. Sur le ton de la confidence, l'un de déclarer; ”Sais-tu ce que je viens d'apprendre? Du Chablis, ils en font aussi en France!» 

«Le taux d'occupation des chaises d'une tablée est inversement proportionnel à la distance qui les sépare de la bouteille.» 

AUDIARD :

«Il vaut mieux être saoul que con, ça dure moins longtemps.»

«La vieillesse, c'est quand on va dans des restaurants où il y a des sommeliers, et non plus dans ceux où il y a des serveuses.» 

Pourquoi certains n'auraient pas tout ? Il y en a qui n'ont rien. Ça fait l'équilibre.

Il est parfaitement superflu de connaître les choses dont on parle. Je dirais même que la sincérité en général dénote un certain manque d'imagination.

Un mec qui t'emporte une brique de matériel, qui t'laisse deux cents sacs et qui te donne plus jamais de nouvelle, moi, j'appelle ça une mauvaise personne.

Dans les situations critiques, quand on parle avec un calibre bien en pogne, personne ne conteste plus. Y'a des statistiques là-dessus.

Quand les types de cent trente kilos disent certaines choses, les types de soixante les écoutent.

Faut pas faire attention Théo est une brutalité de la guerre. En langage clinique on appelle ça un paranoïaque, en langage militaire un brigadier.

C'est une habitude bien française que de confier un mandat aux gens et de leur contester le droit d'en user

N'oublie pas ce qu'a dit le médecin: cinq gouttes. La posologie ça s'appelle. Et de la posologie au veuvage, c'est une question de gouttes.

Dans le temps, si on t'avait foutu à la lourde chaque fois que t'as fait des conneries, t'aurais passé ta vie dehors.


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Mauss 1569 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines