J’ai testé la boutique de pâtisserie installée depuis 4 semaines à Bordeaux, Ilo Pâtisserie. La pâtisserie ré-interprète les puits d’amour. Le puit d’amour Ilo offre quatre textures : le croquant, le crémeux, la crème pâtissière et la caramélisation au fer traditionnel. La petite boutique est nichée dans la rue Georges Bonnac à Bordeaux (près de l’UGC ciné cité). Les parfums proposés sont variés : chocolat, vanille, framboise, café, citron…Ilo pâtisserie propose une nouvelle recette chaque semaine
Le puits d’amour est croquant à souhait, crémeux et gourmand ! abordable au niveau prix, 1,40 € pièce, il est idéal pour un petit creux, une envie de se faire plaisir, ou en accompagnement d’un café ou d’un thé gourmand. Une préférence pour le parfum citron !
La pâtisserie propose aussi de vous préparer ses puits d’amour pour des évènements spéciaux
Une adresse à retenir
Ilo pâtisserie – 6 rue Georges Bonnac -33000 Bordeaux
Ilo Pâtisserie est présent sur FB, ici
photos © Ilo pâtisserie
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