Colorimétrie

Voici un petit index des recettes de ce blog triée selon leur couleur.
Je n'ai pas classé toute les recettes certaines ne sopnt pas faciles à ranger quelque part. J'espère que cette liste vous donnera des idées pour voir votre repas en ...

*blanc*
Salé

• Soupe aux amandes

• Soupe de lentilles au citron

• oeufs cocotte au curcuma

Sucré

• Massala chaï

• Gâteau au vin blanc

• Mousse à la violette

• Crème agenaise

*violet*

Salé

• Confit d'oignons

Sucré


*vert*

Salé

• Gaspacho de concombres et pignons

• Tarte aux courgettes et camembert

• Soupe courge et lentilles.

• soupe aux fanes de radis

• Vermicelles de riz aux cardons

• Duo de pois aux saucisses chinoises

• Spaguettis sauce au Matcha

Sucré

• Doce de abacate

*noir*

Salé

• pâtes toutes noires

• Vermicelles de riz aux légumes et sichuan

Sucré


*rouge*

Salé

• poisson cajun

• Kedgeree à la vapeur
  

• Tarte à la tomate

Sucré

• Tarte pommes groseilles

*jaune*

Salé

• fenouil pané

• Tarte salée à la brousse

• Petits flans aux bettes

• tempeh au lait de coco

• Gratin de pâtes et shiitake

• Tartiflette ( with a twist )

• Soupe panais carottes

Sucré

• Gâteau aux agrumes

*orange*

Salé

• Gratin de courge muscade

• Riz frit à la courge

• soupe d'hiver au curcuma et sichuan

• Soupe courge, noisettes et pavot.

• Gratin de patates douces à la mimolette vieille

• Tarte aux carottes et shiitake

• Tarte aux carottes, lardons et lait de chèvre

• Velouté de patates douces et carottes à la coriandre.

Sucré

• compote carotte orange.

• Moelleux aux oranges et au pavot

*brun*

salé

• Riz au cacao

• Tarte gratinée à l'oignon

• Vermicelles de riz au poulet et radis

• Curry de lentilles tout simple

Sucré

• crème au chocolat et au tofu

• Gâteau au vin rouge

• Bouchées de chocolat aux fruits confits

• Mousse légère au chocolat

• brownies à la pralinoise et aux pacanes

• Brownie allégé

• Chocolat, de la mousse au gâteau.

• moelleux au chocolat

• Mousse au chocolat alcoolique

• Sablés craquants à la chicorée

• Cake coco-chocolat