Lorsque j'ai un nouveau livre de cuisine, ou un nouveau magazine, je fait rarement une recette immédiatement. En effet, j'ai le besoin de les feuilletés, de les lire, de laisser reposer... Et puis quelques temps après une recette qui a fait tilt me revient en mémoire et là je farfouille dans mes livres et magazines pour la retrouver... au grand désespoir de Cher et Tendre qui n'en peux plus du bazar autour de l'ordinateur :-)))
C'est le cas pour cette délicieuse verrine qui vient du magazine "prima cuisine gourmande" de noël !
Verrine de mousseline de saumon
Ingrédients pour environ 15…
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble