Soupes bio & veganes lima [#testproduit]

Entre deux réveillons, vous prendrez bien un petit bol de soupe Lima ?

Toujours à la recherche de nouveautés à tester, je viens vous présenter les dernières soupes de la marque Lima, pionnière dans l'alimentation naturelle et équilibrée. Lima s'inspire depuis 1957 des principes de la macrobiotique et de matières premières certifiées biologiques. Je ne connaissais pas vraiment cette marque, n'étant pas réellement une grande consommatrice de produits bio au quotidien.
Pour réchauffer votre hiver, Lima a concocté 4 recettes de soupes : 2 veloutés inédits aux légumes et céréales & 2 soupes traditionnelles revisitées.

Velouté de cerfeuil au millet et tamari : une soupe qui est très originale et vous fait voyager par la composition de ses ingrédients. Le cerfeuil que l'on connait comme une herbe au goût rappelant l'anis vous convie à une découverte gustative. Le cerfeuil dans ce potage est associé à une céréale qu'est le millet et un condiment japonais qu'est le tamari. Un sacré mélange subtil contenant notamment une bonne dose de la vitamine C.

Velouté aux deux pois, miso et flocons de riz : les pois cassés et petits pois sont ici associés à des flocons de riz. Une préparation d'une grande douceur qui vous apaisera dès les premiers frimas.

Lima a également su revisiter des recettes traditionnelles...

Minestrone : un voyage en Italie que vous propose Lima. Avec des morceaux de légumes gorgés de soleil agrémentés de petites pâtes pour proposer une version bio et riche en fibres de la traditionnelle soupe familiale venue d’Italie.
Miso Soup : la traditionnelle soupe japonaise qui associe le miso de riz à l’algue wakamé pour une soupe pauvre en acides gras saturés et riche en fibres. Je ne l'ai pas goûtée celle-ci même si j'aurai bien aimé, puisque que tout ce qui est cuisine japonaise, j'adore !

Voilà pour cette découverte riche en saveurs et couleurs !

Comptez environ 4€ pour ces briques de 1L. Distribué dans les magasins et réseaux de magasins biologiques et diététiques.