Le Riz au Lait est comme on dirait un dessert de grand -mère .Ce dessert est de plus en plus remis au goût du jour dgrâce à la Multidélices ,la yaourtière nouvelle génération .
Le Riz au Lait est un dessert que ma fille adore en plus .
Ingrédients pour 6 pots :
* 75 cl de lait entier
* 75 gr de sucre
* 90 gr de riz rond
* 2 gousses de vanille
Préparation :
1/Mettre à chauffer une casserole sur feu doux avec le lait ,le sucre et les gousses de vanille fendues en deux et grattées .
2/Laisser cuire 15 minutes sans cesser de remuer afin que les arômes de vanille se diffusent.
3/ Retirer du feu et laisser tiédir .
4/Verser 15 gr de riz rond dans chaque pot.
5/ Verser le lait vanillée dans chaque pot jusqu'à 1 cm des bords .
6/ Remplir d'eau la Multidélice de SEB jusqu'au Maximum.
7/Faire cuire 40 minutes en mode " dessert lacté " .
8/ Laisser refroidir dans la Multidélice jusqu'à complet refroidissement .
9/ Mettre au frigo 12 heures ( une nuit) avant dégustation des RIZ AU LAIT.
RIZ AU LAIT
RIZ AU LAIT
RIZ AU LAIT
RIZ AU LAIT
RIZ AU LAIT
SandstyleCooking
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