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Petits légumes confits et grillées aux parfums d'orient

Publié le 25 janvier 2015 par Pat & Mary Cartier @Mary0Patrick

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Mini poivrons et tomates cerises confites

Aubergines et courgettes grillées avec un trait d'huile d'olive et d'un melange d'épice (coriandre, fenouil, ail,gingembre, canelle,clous de girofle, poivre et sel)

1 navet blanchie et grillé, du boulgour aux pistils de safran.

Et pour completer ce melange oriental de la merguez.


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