Voici le premier plat "comme une grande" de ma puce. Ça lui a beaucoup plu. Bon, encore une fois il y en a eu plus par terre que dans sa bouche. :-) Mais c'est un plat parfait qu'on peut partager avec papa ou maman. Sinon on double les doses et tous les 3 on peut se régaler du même plat. Ça ouvre l'appétit des petits lorsqu'ils ont exactement la même nourriture que papa et maman dans leur assiette.
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Quantité : 1 portion pour bébé + 1 portion pour adulte
Ingrédients :
- 300 grammes de pommes de terre
- 2 carottes
- 150 grammes de poitrine de poulet
- 1/2 oignon
- 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol ou d'olive
- Rincer le poulet et le faire sécher à l'aide d'un torchon propre.
- Déposer le poulet dans une casserole puis recouvrir d'eau. Faire cuire à feu moyen pendant 20-25 minutes.
- Pendant ce temps nettoyer les légumes. Peler les patates et les carottes. Détailler les en petits morceaux.
- Couper l'oignon et hacher la moitié oignon.
- Puis verser l'huile dans une poêle et faire revenir les oignons en cubes.
- Verser l'eau chaude qui a servi à cuire le poulet par dessus les légumes et laisser cuire en feu doux pendant 10 bonnes minutes.
- Couper en fines lamelles ou en cubes la poitrine. Ajouter à la préparation et mélanger le tout.
- C'est prêt ! (seulement pour les parents, vous pouvez ajouter de la sauce soja, c'est fameux.)
Je cuisine avec les produits :
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble