Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
La gastronomie anglaise regorge de desserts gourmands dont le banoffee, une délicieuse tarte composée de biscuit, confiture de lait, banane et crème chantilly...
* Ingrédients:
La pâte:
- 125 g de spéculoos
- 30 g de beurre fondu
La garniture:
- 1 boite de lait concentré sucré de 400g
- 2 bananes
- Jus d'un citron
- 15 cl de crème liquide
- 15 g de sucre glace
Décoration:
- Coupeaux de chocolat
* Préparation:
- Mettre le lait concentré dans une cocotte minutes rempli d'eau et faire cuire pendant 45 min sous pression.
La pâte:
- Mixer les spéculoos jusqu'à obtenir une poudre.
- Mélanger la poudre de spéculoos et le beurre fondu.
- Etaler le biscuit dans un cercle à pâtisserie de 20 cm et placer-le au frais pendant 1 heure.
La garniture:
- Couper les bananes en rondelles et les arroser au jus de citron.
- Etaler le fond de biscuit de 300g confiture de lait, puis poser les rondelles de bananes.
- Fouetter la crème et le sucre glace en chantilly.
- Dresser sur les bananes et décorer de coupeaux de chocolat.
Bessaha Oraha.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble