Il a presque gagné !
Benoît Dannacher, meilleur pâtissier de Lot-et-Garonne, poursuit sa route dans le monde des pâtissiers couronnés et ce n'est que justice.
S'il n'avait tenu qu'à moi, je lui aurais décerné la palme avant même le concours, car je le connais et l'apprécie - et toute ma famille avec moi - depuis si longtemps. Il a terminé sur la deuxième marche au niveau de l'Aquitaine mais c'est égal : ce qu'il faut saluer, c'est le courage de se remettre en question tout au long de sa carrière, être combatif, rester "sport" ...
Un esprit d'entreprise qui nous manque souvent, à nous les Français si souvent blasés et attentistes.
Une autre remarque : j'ai trouvé cet article et bien d'autres très pertinents, en partculier des analyses politiques sur les résultats du premier tour des Départeentales pour les cantons de Lot-et-Garonne, bien plus judicieuses que dans les journaux régionaux ayant "pignon sur rue" ici. Et cependant, il 'agit d'un hebdomadaire distribué gratuitement dans les boutiques ...
Il s'intitule "Journal Quidam" avec pour Directeur de la publication Cyril Récondo et il y a deux journalistes au compteur ... Et moi, comme ça, j'aime la publicité !
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