L'agriculture moderne appauvrit le sol

Vidéo de 2011

Claude Bourgignon

"Il souhaite que les pratiques agricoles changent et qu'on apprenne à cultiver un sol sans l'éroder. Il conteste le dogme qui consiste à croire que le sol est un support inerte qui nécessite qu'on y ajoute de l'engrais (rendant ainsi les plantes malades et obligeant à utiliser des pesticides pour les soigner). Il indique que le sol, loin d'être inerte, contient 80 % de la biomasse de la Terre et ne nécessite aucun engrais et donc aucun pesticide. Il recommande également de changer les habitudes relatives aux espèces cultivées en remplaçant par exemple la culture du maïs (trop consommatrice d'eau et peu adaptée au climat européen) par celle du sorgho." Wikipedia

Claude Bourguignon

Claude Bourguignon, né en 1951, est un ingénieur agronome français, ancien collaborateur de l' INRA. Fondateur du LAMS (Laboratoire d'Analyse Microbiologique des Sols), il travaille en France, mais

http://fr.wikipedia.org/wiki/Claude_Bourguignon

Tag(s) : #podcast

Partager cet article

Repost 0 &version;