Le macaron du mois de Pierre Marcolini revisite un grand classique de la patisserie, la tarte au citron. Une coque verte et une coque jaune étreignent une ganache de chocolat blanc parfumée au zest de lime. Les aromes acidulés du citron jaune se marient à celui du citron vert.
Disponible en avril en édition limitée ici
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