ღ " Miam " Gâteau moelleux aux agrumes

Personne ne va les manger , alors avant de s'abimer on va les cuisiner ... Journée agrumes ??

Avec les minis carottes au miel et orange au tour du gâteau.

• 1 pamplemousses
• 1 Belle orange
• 130g de beurre
• 150g de sucre
• 125g de farine
• 3 oeufs
• 3 CS de Calvados
• 1/2 sachet de levure chimique
• Sucre de Canne et Sucre Glace

1°- Zestez une orange , puis épluchez le pamplemousse et l'orange

en enlevant toute la partie blanche, puis séparez les quartiers

2°- Mélangez le beurre mou ( non fondu ) avec le sucre , puis ajoutez les œufs un à un

3°- Ajoutez la farine, puis la levure bien mélanger et incorporez le Calvados

4°- Versez votre pâte dans un moule rond anti adhésif ou recouvert de papier sulfurisé

5°- Disposez vos quartiers de fruits sur la pâte en les enfonçants légèrement

puis saupoudrez de sucre de Canne ..

6°- Mettre à four chaud 180° pendant 20 mn

Laissez tiedire avant de démouler , puis saupoudrez de sucre Glace et des zestes d'orange

Et " MIAM " Moelleux et au bon goût des agrumes ...