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La province du Sichuan

Publié le 20 avril 2015 par David Brun @DietTuina

Le Sichuan (四川 Sìchuān " Quatre rivières ", anciennement écrit Seutchouan Sétchouan, Sé-Tchouan ou Sseutchouan, en faisant référence au Min, au Tuo, au Jialing et au Wu, les quatre rivières du Yangzi Jiang) est une province du centre-ouest de la Chine. Sa capitale est Chengdu.

La province du SichuanAdministration Pays

La province du Sichuan
Chine

Autres noms

Chinois : 四川省 (Sìchuān)

Abréviation

川 (Chuān) ou 蜀 (Shǔ)

Statut politique

Province

Capitale

Chengdu

Démographie Population

80 418 200 hab. (2010)

Nationalités

Hans (95 %)
Yi (2,6 %)
Tibétains (1,5 %)
Qiang (0,4 %)

Géographie Économie

Les plus anciennes traces de civilisation en Chine viennent de la culture de Sanxingdui (三星堆), qui date de 1700-1000 av. J.-C. Par la suite, se développent le royaume de Ba (巴) dans la région de Chongqing et le royaume de Shu (蜀) dans la région de Chengdu. L'existence de Shu était inconnue jusqu'aux découvertes archéologiques de 1986 dans un petit village appelé Sanxingdui (三星堆 Sān Xīng Duī), dans le district de Guang'an.

Le Sichuan est la province où la Grande famine a été la plus longue, de 1958 à l'automne 1961. Les données officielles pour le Sichuan citées par le chinois Yang Jisheng, auteur de Stèles. La Grande famine en Chine, 1958-1961, font état de 7 970 100 morts non naturelles et 6 191 900 naissances non advenues. Yang Jisheng lui-même estime le nombre de morts non naturelles (c'est-à-dire de faim) entre 10 et 12 millions et le nombre de naissances non advenues entre 4 et 8 millions.

Le 12 mai 2008, la province a été l'épicentre (près de Wenchuan) d'un tremblement de terre, d'une magnitude de 7,9 sur l'échelle de Richter. Le dernier bilan officiel, au 25 mai, du séisme dépasse les 60 000 morts. Le 19 mai, les autorités ont décrété trois jours de deuil national.

En 2011, 11 moines se sont immolés " pour protester contre la politique du gouvernement chinois à l'encontre des Tibétains " .

En juillet 2013, à l'occasion du anniversaire du dalaï-lama, la police tire sur des moines tibétains dont 2 sont grièvement blessés. Selon l'ONG, Campagne internationale pour le Tibet, les policiers ont tiré et fait usage de gaz lacrymogènes pour disperser la manifestation 6 regroupant environ un millier de moines, nonnes et fidèles bouddhistes.

Géographie

Le Sichuan est une région très montagneuse, et l'accès à cette province a toujours été difficile. Ses sommets hauts de 6 000, voire 7 000 mètres, plus anciens que ceux de l'Himalaya tout proche, émergent d'une couche brumeuse et humide qui favorise le développement d'une végétation particulièrement épaisse. Un proverbe chinois dit : " Le chemin du Sichuan est plus difficile que de monter au ciel (蜀道难于上青天). " Un second proverbe célèbre (蜀犬吠日) fait allusion au temps constamment nuageux de cette province ; la traduction littérale est : " Au pays de Shu, le chien aboie quand le soleil apparaît (le soleil est pareil à un étranger que le chien n'a jamais vu). "

Bassin de Sichuan

Article détaillé : Bassin du Sichuan.

Entouré de montagnes nées d'une série de collisions tectoniques, le bassin du Sichuan est drainé par le plus long fleuve d'Asie, le Yangzi Jiang. La mosaïque de vieilles montagnes granitiques et de bassins qui caractérise le Sud-Est chinois s'est formée il y a 140 à 65 millions d'années quand la poussée des plaques tectoniques a façonné l'Asie du Sud-Est.

Subdivisions administratives du Sichuan

La province du Sichuan est divisée en une ville sous-provinciale, Chengdu, qui en est la capitale, 17 villes-préfectures et deux préfectures autonomes tibétaine (Zang) et Qiang.

Villes sous-provinciales

    成都市 Chengdu (Chéngdū shì)

Villes-préfectures

  • 绵阳市 Mianyang (Miányáng shì)
  • 德阳市 Deyang (Déyáng shì)
  • 宜宾市 Yibin (Yíbīn shì)
  • 攀枝花市 Panzhihua (Pānzhīhuā shì)
  • 乐山市 Leshan (Lèshān shì)
  • 南充市 Nanchong (Nánchōng shì)
  • 自贡市 Zigong (Zìgòng shì)
  • 泸州市 Luzhou (Lúzhōu shì)
  • 内江市 Neijiang (Nèijiāng shì)
  • 广元市 Guangyuan (Guǎngyuán shì)
  • 遂宁市 Suining (Suìníng shì)
  • 资阳市 Ziyang (Zīyáng shì)
  • 广安市 Guang'an (Guǎng'ān shì)
  • 雅安市 Ya'an (Yǎ'ān shì)
  • 眉山市 Meishan (Méishān shì)
  • 达州市 Dazhou (Dázhōu shì)
  • 巴中市 Bazhong (Bāzhōng shì)

Préfectures autonomes

  • 阿坝藏族羌族自治州 Préfecture autonome tibétaine et qiang d'Aba (hanyu pinyin : Ābà, tibétain : rNga-ba)
  • 甘孜藏族自治州 Préfecture autonome tibétaine de Garzê (hanyu pinyin : (Gānzī) tibétain : dKar-mdzes)

Principales villes

La province du Sichuan

Le Sichuan était historiquement connu comme le " grenier à blé " de la Chine. Grâce à son climat et à un système d'irrigation millénaire mais encore efficace, c'est l'une des principales provinces chinoises en termes de production agricole. Le grain, incluant le riz et le blé, reste la production principale et la plus rentable, ce qui plaça la Chine au rang en 1999. La récolte commerciale inclut les agrumes, la canne à sucre, la patate douce, la pêche et le raisin. Le Sichuan dispose aussi du plus large rendement de porc parmi toutes les provinces et le deuxième plus grand rendement de cocons de vers à soie en Chine durant l'année 1999. Le Sichuan est riche en ressources avec plus de 132 types de minéraux tels que le vanadium, le titane et le lithium qui sont les plus répandus en Chine. La région du Panxi possède à elle seule 13,3 % des réserves de fer, 93 % de titane, 69 % de vanadium et 83 % de cobalt du pays 8.

Le Sichuan est également producteur du poivre du Sichuan, utilisé dans différentes cuisines du monde. Il en existe trois variété, le plus commun est noir, le vert plus réputé, ainsi que le rouge, le plus onéreux, poussent principalement sur le territoire du Xian de Wenchuan.

Le centre spatial de Xichang, l'un des quatre de la Chine, est situé dans cette province.

La majorité parle des variétés de mandarin appartenant au groupe mandarin du sud-ouest. De nombreuses autres langues sont également parlées, surtout par les minorités ethniques. On parle tibétain, rGyalrong et Qiang dans les régions de dKar-mdzes et de rNga-bade dans l'ouest et Nosu dans le sud-ouest. C'est aussi au Sichuan qu'on parle le plus le guiqiong et le horpa.

Article détaillé : Cuisine sichuanaise.

L'art culinaire du Sichuan est réputé pour ses plats pimentés, on dit en chinois que c'est une cuisine mala (麻辣, sésame et piment). Les épices principalement utilisés et typiques de cette cuisine, sont le piment, le poivre du Sichuan, le sésame et les cacahuètes. Les deux plats les plus célèbres sont, la fondue du Sichuan, originaire de la municipalité de Chongqing, et le mapo doufu.

Article détaillé : Opéra du Sichuan.

L'opéra du Sichuan (川剧 ou 川戏) comporte des aspects comiques et de l'acrobatie. Un personnage emblématique de cet opéra est Paerduo (耙耳朵, littéralement " Oreille râteau ", terme venant du dialecte de Chongqing ou 趴耳朵 " oreille qui se couche à plat-ventre " dans le dialecte du Sichuan), un homme peureux de sa femme qui lui tire l'oreille pour le corriger. Ce personnage est très caricatural, mais est également représentatif du respect des maris pour leurs épouses dans le Sichuan et de leur oreille attentive.

Le bianlian (chinois : 变脸 ; pinyin : biàn liǎn ; littéralement : " visage changeant ") est également une des grandes spécialités de l'opéra du Sichuan. Dans ce type de spectacle, le comédien possède un masque qui change en quelques fractions de seconde, et possède jusqu'à plusieurs dizaines de formes et couleurs différentes. Le jeu est basé sur l'effet de surprise lors du changement de masque.

Le site touristique du mont Emei, non loin du lieu de naissance du célèbre poète de la dynastie Song Su Dongpo (alias Su Shi) est très connu pour son bouddha géant.

Sites inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO :

  • Sculptures rupestres de Dazu,
  • Huanglong,
  • Vallée de Jiuzhaigou,
  • Emei Shan, incluant le Grand Bouddha de Leshan,
  • Qingcheng Shan et le Système d'irrigation de Dujiangyan,
  • Sanctuaires du grand panda du Sichuan.
  • Cour des fermages, et Palais Chuanwang du bourg de Xinchang, tous dans le Xian de Dayi.
    On y trouve des réserves de pandas. On y trouve également le fameux poivre du Sichuan qui est une petite baie brun-rouge et qui, malgré son nom, fait partie de la famille des citrons.
  • La province du Sichuan
    État de Washington (États-Unis) depuis le 12 octobre 1982
  • La province du Sichuan
    Michigan (États-Unis) depuis le 9 novembre 1982
  • La province du Sichuan
    Préfecture de Hiroshima (Japon) depuis le 17 septembre 1984
  • La province du Sichuan
    Préfecture de Yamanashi (Japon) depuis le 18 juin 1985
  • La province du Sichuan
    Pyongan du Sud (Corée du Nord) depuis le 18 octobre 1985
  • La province du Sichuan
    Midi-Pyrénées (France) depuis le 9 juin 1987
  • La province du Sichuan
    Rhénanie-du-Nord-Westphalie (Allemagne) depuis le 7 juillet 1988
  • La province du Sichuan
    Leicestershire (Angleterre) depuis le 26 octobre 1988
  • La province du Sichuan
    Piémont (Italie) depuis le 27 février 1990
  • La province du Sichuan
    Pernambouc (Brésil) depuis le 31 juillet 1992
  • La province du Sichuan
    Tolna (Hongrie) depuis le 1er novembre 1993
  • La province du Sichuan
    Communauté valencienne (Espagne) depuis le 7 mars 1994
  • La province du Sichuan
    Région de Bruxelles-Capitale (Belgique) depuis le 13 avril 1995
  • La province du Sichuan
    État de Barinas (Venezuela) depuis le 14 juillet 2001
  • La province du Sichuan
    Oblys d'Almaty (Kazakhstan) depuis le 15 août 2001
  • La province du Sichuan
    Frise (Pays-Bas) depuis le 3 décembre 2001
  • La province du Sichuan
    Mpumalanga (Afrique du Sud) depuis le 16 octobre 2002
  • La province du Sichuan
    Jeolla du Sud (Corée du Sud) depuis 2004

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