Gaufres saumon aneth

Pour 6 gaufres :

-120g de farine

-1/2 paquet de levure

-1 oeuf

-60g de beurre

-25 cl de lait

-100g de saumon fumé

-2càs d'aneth

Dans un récipient, faire fondre le beurre et le mélanger avec la farine, la levure et l'oeuf. Délayer avec le lait.

Ajouter ensuite le saumon coupé en allumettes et l'aneth.

Cuire dans un gaufrier 2-3 min.

Une recette très gouteuse, parfaite pour un soir sans prise de tête accompagnée d'une salade verte ou à couper en morceaux pour l'apéro, trouvée chez Les délices de Létiss