Roulé de courgettes au thon

Je me suis lancée dans la réalisation de recettes de roulés et j'ai donc cherché des recettes salées pour proposer celles-ci à mes amis lors d'apéro-dînatoire. Cest sur le blog de Maike , une vrai mine d'or, que j'ai déniché cette recette.

La liste des courses :

• 3 oeufs
• 25g de farine
• 1 courgette
• 150g de fromage frais (type St MO**)
• 1 boîte de thon au naturel
• 1 càc de jus de citron
• 1 càs de ciboulette ciselée
• 1 càc de moutarde forte
• sel et poivre

La recette :

Maintenant il ne reste plus qu'à couper de fines tranches pour se régaler !! bon appétit